Powdwr Thaumatin

 

Powdr thaumatinyn brotein melys naturiol wedi'i dynnu o Thaumatococcus danielli Benth. Mae ganddo lawer o fanteision megis naturiol, calorïau isel, diogel a heb fod yn wenwynig, a gellir ei ddiraddio'n asidau amino sy'n ofynnol gan y corff dynol. Mae'n unol â seicoleg a bwyd defnyddwyr heddiw. Tueddiadau datblygu ychwanegion.

 

Mae melyster thaumatin yn hynod o gryf, 1,600 gwaith yn fwy na swcros, ac mae'r trothwy melyster yn isel iawn. Gellir canfod ei melyster o hyd ar ôl ei wanhau; mae gan thaumatin melyster adfywiol, dim arogl rhyfedd, a pharhad hir.

 

Mae gan Thaumatin sefydlogrwydd prosesu da ac mae'n sefydlog mewn bwydydd wedi'u pasteureiddio a'u pobi. Nid yw cadwolion a ddefnyddir yn gyffredin yn cael unrhyw effaith arno. Mae'n sefydlog pan gaiff ei ddefnyddio mewn fformwleiddiadau bwyd a diod. Mae gan y cynnyrch sych oes silff o fwy na dwy flynedd.

 

 

Dadansoddi	Manyleb	Canlyniad
Disgrifiad Corfforol
Ymddangosiad	Powdr gwyn	Yn cydymffurfio
Arogl	Nodweddiadol	Yn cydymffurfio
Maint gronynnau	Mae 90% yn pasio 80 rhwyll	Yn cydymffurfio
Profion Cemegol
Assay (HPLC)	99.0% Isafswm	99.1%
Cynnwys Lludw	5.0% Uchafswm	1.52%
Colli wrth sychu	5.0% Uchafswm	1.81%
Metelau trwm	5.0ppm Uchafswm	3.0ppm Uchafswm
Arwain	3.0ppm Uchafswm	1.3ppm Uchafswm
Fel	3.0ppm Uchafswm	2.0ppm Uchafswm
Toddyddion Gweddilliol	50.0ppm Uchafswm Ethanol yn Unig	30.0ppm Uchafswm
Rheoli Microbioleg
Cyfanswm cyfrif plât	1000cfu/g Uchafswm	280cfu/g Uchafswm
Burum a'r Wyddgrug	100cfu/g Uchafswm	10.0cfu/g Uchafswm
Colifform	30MPN/g Uchafswm	3.0MPN/g Uchafswm
Casgliad	Yn cydymffurfio â'r Safon.
Statws Cyffredinol	Heb ei-GMO, wedi ei ardystio gan ISO.
Pacio a Storio
Pacio: Paciwch mewn-carton-carton a dau fag plastig y tu mewn.
Oes silff: 2 flynedd pan gaiff ei storio'n iawn.
Storio: Storio mewn -lle caeedig ffynnon gyda thymheredd isel cyson a dim golau haul uniongyrchol.

 

 

Mae Thaumatin wedi'i gymeradwyo i'w ddefnyddio ym meysydd bwyd, meddygaeth a cholur yn yr Unol Daleithiau, y Deyrnas Unedig, Japan, yr Almaen a gwledydd a rhanbarthau eraill.

 

Yn Tsieina, gellir defnyddio thaumatin fel melysydd mewn diodydd a diodydd solet, cnau a hadau wedi'u prosesu, nwyddau wedi'u pobi, a melysyddion pen bwrdd.

 

1. mewn diodydd
Yn enwedig yn y fformiwla lleihau siwgr, gall gydlynu'r gymhareb sur melys i wneud y blas cyffredinol yn fwy cytûn a llawn.

 

Powdr thaumatingall hefyd guddio chwerwder, blas llysieuol, blas metelaidd a blasau annymunol eraill wedi'u cymysgu â melysyddion fel stevia glycosides, gan wneud y melyster yn fwy blasus. Mwy o bleser pur.

 

2. Mewn diodydd protein planhigion
Gall atal blas chwerw protein sy'n seiliedig ar blanhigion, gwella arogleuon annymunol, gwella llawnder a blas llyfn, a gwneud y profiad synhwyraidd cyffredinol o ddiodydd protein sy'n seiliedig ar blanhigion yn fwy blasus.

 

3. Mewn diodydd llaeth
Powdr thaumatinyn gallu gweithredu ar feysydd synhwyro braster fel y tafod a chefn y gwddf, gan ysgogi canfyddiad pobl o'r chweched synnwyr o flas - blas braster, gan wneud i'r ddiod fyrstio â blas llaethog cyfoethocach, a gall hefyd wella llawnder teimlad y geg a chael blas cyfoethocach. .

 

 

4. Mewn sawsiau llai o siwgr a halen
Gall helpu i gyflawni effaith synergaidd o melyster, cydbwyso melyster a sourness, lleihau halen a chynyddu ffresni.

 

5. Ymhlith pob math o fyrbrydau
Gall helpu i gyflawni swyddogaethau fel cydlynu melyster, gwella blas a chuddio arogleuon stribedi sbeislyd a llenwadau ar ôl lleihau siwgr.

 

6. Mewn cemegau dyddiol
Mewn cemegau dyddiol fel past dannedd a golchi ceg,powdr thaumatinyn gallu gostwng y trothwy canfyddiad o menthol, ysgogi blas y mintys, a gwella ac ymestyn y teimlad oeri.

 

7. Yn y blas
Gall hefyd guddio blas chwerw a serth cyffuriau, yn ogystal â gwella blasusrwydd diodydd atodol dietegol microbaidd a mwynau neu dabledi cnoi.

 

Llongau lluniau, gwlad llongau, pecynnu llongau

 

 

Gall Fruiterco ddarparu dulliau dosbarthu effeithlon a chyfleus ar gyfer y cynhyrchion sydd eu hangen ar gwsmeriaid. Er enghraifft: aer, môr, cyflym, gallwch fod yn dawel eich meddwl o broblemau ansawdd cynnyrch wrth eu cludo.

 

Mae gennym staff busnes proffesiynol i gyfathrebu â chi am eich anghenion cynnyrch a'ch dealltwriaeth. Mae system blwch post proffesiynol, gallwch adael neges ar unrhyw adeg, byddwn yn ateb cyn gynted ag y byddwn yn ei weld. Os oes gennych unrhyw anghenion cynnyrch, gallwch adael neges ar unrhyw adeg a byddwn yn ateb cyn gynted ag y byddwn yn ei weld. Cysylltwch â ni am fwy o fanylion:E-bost: info@fruiterco.com.

 

 

Tagiau poblogaidd: powdr thaumatin, gweithgynhyrchwyr powdr thaumatin Tsieina, cyflenwyr, ffatri